[社]高台にあるイタリアンレストランフロアマネージャー候補

食事に合わせたワインのご提案､調理担当社員とのお客様のご要望に合わせたメニューや､季節に合わせたお店の打出しメニューの考案等を担当して頂きます｡ もちろん最初はお店全体の流れを覚える事を第一に､通常業務を先輩社員がマンツーマンでサポートします｡ 会社として､お店毎に常に変化と挑戦をしていく事を大切にサービス向上を取り組んでいます｡ ｢学歴･経験で可能性を諦めないで…｣洋食店を展開する(株)メイプルシティがフロアマネージャー候補採用を本格スタート! 学歴･経験が採用の全てではないと考えるのは､約44年前に代表自身が未経験でお店を開業したからこそ｡現在の9店舗までに事業拡大を支えたのも､同じく未経験だった仲間たちでした｡現在も9割近くのスタッフが未経験から活躍しているのも､多種多様な経験をしてきた"人財"が融合することで変化と進化を遂げてきた証｡これからも常に変化と進化遂げる為､新しいあなたの力を必要としています！ ◆昭和から平成｡そして､新時代の令和へ 当社の創業は遡る事1975年の44年前の昭和からスタートし､法人化設立は1991年の平成｡ 昭和から平成と長い歴史を刻んできた当社も､新時代の令和へ突入｡ 現在､広島･山口県に9店舗の洋食業態の飲食店を展開し､ イタリアンレストランやパスタ･ピッツア専門店といった幅広い形態をとっています｡ 当初から地域の皆様に心からイタリア料理を楽しんでもらいたいという想いで開業以来､ 店舗ごとに新メニューを企画したり､本場イタリアから仕入れた生乳と製法でチーズを作る工房を併設したりと､様々な味とサービスをお客様に提供しています｡ ◆高いレベルのお客様サービスを求めて 今回募集する店舗は､県立美術館内にあるゾーナイタリアインチェントロ､ 広島を一望できる古田台にあるゾーナイタリアの2店舗となります｡ 両店舗ともに特別な空間を演出した店舗であり､ お客様も料理と一緒に日常を忘れる落ち着きを求めて多くの方が来店されるのが特徴です｡ 当社は業界でも珍しい正社員比率が約70％を占め､アルバイト･パートの管理業務が少なくなっています｡ 調理やサービスの業務に集中でき､この仕事の一番のやりがいでる ｢お客様に喜んで頂けるサービス｣を常に高いレベルで追い求める事が出来る環境が整っています｡ ◆変化と進化を楽しめる方を求めています ここまで読んで頂いた通り､当社は一貫して過去の経験を問いません｡ 飲食業界が未経験でも､洋食･ワイン等の専門知識が無くても大丈夫です｡ 全ては入社後に覚えられるので安心して下さい｡ 但し､常に"変化"と"成長"を楽しめる気持ちは採用選考で重要視しています｡ 当社には1つのモノ･コトに固執しないからこそ､日々お店の運営方法や提供メニューも変わります｡ 全てはお客様にとって最高のサービスを届けるため｡ 主語はお客様にすることで､私たちの仕事はどんな形にも変化と進化が出来ます｡ 一緒に考え新しいモノ･コトを創っていきませんか？ 求人のポイント お店ごとに仕入れ先を選定し､新メニューを企画していくスタイルです｡あなたのアイデアを実現できます★ ここはあなたに約束します 労働環境の改善に注力している弊社｡残業も出来る限り減らしていこうと取り組んでいます｡今､考えているのは拘束時間をどうやって減らすのかということ｡そんな取組が出来ているのは､社員の比率が多いから！店舗の社員比率は3割弱と､平均の約2倍の比率です｡お互いに知恵を出し合い協力しながら､無理せず働ける環境作りに取り組んでいます｡ ここは覚悟して欲しい コース料理は5000円～と､本格イタリアンを提供しています｡言い換えれば､それだけの味とサービスを提供しているということ｡当然､お客さまから求められるレベルも高くなりますので､我々はそれに応えるため日々､自分の成長と向き合い努力をしています｡ただ､異業界･異職種から未経験で始めた先輩社員も４割ほどいますので､安心してくださいね｡社員比率が多いので教える体制は整っています！